芋焼酎はどんな人におすすめ？どんな料理に合う？
伊佐市の芋焼酎は、「ご飯がもっとおいしくなる焼酎」って言われてます。
例えば「伊佐大泉（いさだいせん）」。
芋の割合が多くて、風味が濃いめ。
黄金千貫と白豊という2種類の芋を使っているんですが、これがいいバランスなんです。
ガツンとくる香りと深みのある味わいがあって、焼き魚や煮物、豚の角煮なんかと相性抜群。
家庭料理と合わせて、じっくり味わいたいタイプの焼酎です。
「芋焼酎ってクセが強そう」と思ってる人も、「伊佐錦」や「黒伊佐錦」なら飲みやすいかもしれません。
特に黒伊佐錦は、香ばしさとコクが魅力で、焼き鳥とか、天ぷらなんかにもよく合うんです。
居酒屋で「黒伊佐でロックね」って注文するだけで、ちょっと通っぽく見えるのもポイント。
お酒好きな人へのギフトにもおすすめです。
芋焼酎は保存がきくし、瓶のデザインも渋くてかっこいいものばかり。
観光で伊佐市を訪れたときには、地元の酒蔵に立ち寄って、その場で試飲して選べる体験も楽しいですよ。
食中酒として楽しむなら、水割りやお湯割りで。
軽く楽しみたいならロックで。
お料理に合わせて飲み方を変えられるのも、芋焼酎の良さです。
芋焼酎のギフトをお考えの方は、ぜひ当店にお立ち寄りください。
